Für unser Steinpilz-Mehl verwenden wir ausschließlich Rohware bester Qualität die anschließend getrocknet und gemahlen wird. Das Pilz-Mehl ist zu 100% natürlich und frei von Glutamaten, Zusatz- und Farbstoffen.
Für einen herzhaften Pilzgeschmack gibt man etwas Olivenöl in die Pfanne und fügt einen Teelöffel Steinpilz-Mehl dazu. Das Pilz-Mehl mit dem Olivenöl verrühren und leicht anrösten. Zwiebeln, Pilze usw. zugeben und den Kochvorgang nach Ihrem Wunsch-Rezept fortführen. Das Pilz-Mehl eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Gerichten.