Der Curry ist mild bis würzig und enthält die authentischen Zutaten des thailändischen roten Currys. Auf der Schärfeskala von eins bis drei Chilis, erreicht diese Variation zwei Chilis. Die Kombination des roten Chilis, der ausgelassenen Zwiebeln, des Knoblauchs und der Frühlingszwiebeln, geben diesem Curry seinen vollen Geschmack. Dadurch kann das Thai red Curry vielseitig angewendet werden.