Eine Mischung aus gehacktem Ingwer, Sereh und Limonenblatt in Öl. Die Kombination dieser Aromen gibt jedem Gericht einen Hauch von Frische und Würze. Zusammen mit dem WOK-Knoblauch und dem WOK-Chili wurde dieser WOK-Ingwer für die asiatische Küche entwickelt. Gerade durch die Frische ist diese Kräutermischung sehr geeignet für Fischgerichte.